- желе высшего сорта
- aukščiausios rūšies drebučiai statusas Aprobuotas sritis maistas apibrėžtis Gaminys iš cukrų ir vienos arba kelių rūšių vaisių sulčių ir (ar) vandeninių ekstraktų. Vaisių sulčių ir (ar) vandeninių ekstraktų 1000 g produkto pagaminti turi būti ne mažiau kaip aukščiausiosios rūšies džemo, nurodyto Džemų ir panašių produktų techninio reglamento 3.1 punkte. Nurodyti kiekiai apskaičiuojami atėmus vandens, sunaudoto ruošiant vandeninius ekstraktus, kiekį. Gaminant aukščiausiosios rūšies drebučius iš obuolių, kriaušių, slyvų su kauliukais, arbūzų, melionų, vynuogių, moliūgų, agurkų ir pomidorų, šie vaisiai su kitais nemaišomi. atitikmenys: angl. extra jelly vok. Gelee extra, n rus. желе высшего сорта pranc. gelée extra, f ryšiai: sinonimas – aukščiausiosios rūšies želė šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2003 m. spalio 24 d. įsakymas Nr. 3D-455 „Dėl žemės ūkio ministro 2000 m. vasario 29 d. įsakymo Nr. 60 „Dėl Džemų ir panašių produktų techninio reglamento patvirtinimo“ ir 2000 m. vasario 29 d. įsakymo Nr. 61 „Dėl Vaisių sulčių ir panašių produktų techninio reglamento patvirtinimo“ pakeitimo (Žin., 2003, Nr. 101-4564)
Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas). 2015.